U bent hier

Eten & Drinken

Workshop Kruiden in de Oudheidkamer

Kruiden kennen vele toepassingen. Er zijn geneeskrachtige, giftige en smakelijke kruiden, kruiden waar verfstoffen uitgehaald worden of die gebruikt worden vanwege hun geur. Van de een wordt de wortel benut, van de ander het blad of de vrucht. Voor wie meer wil weten over de verschillende toepassingen van kruiden organiseert de Oudheidkamer twee keer de workshop Kruiden.

Insel von Walfischjäger Kat

2018 is Ameland die Insel von Walfischjäger Kat. Ein Sommer voller Geschichten und voller Filme gibt es auf der Insel von Hidde Dirks Kat. Die Hidde Dirks Kat Stiftung eröffnete das Festival gleichzeitig mit der Veranstaltung" Leeuwarden-Fryslân, die Kulturhauptstadt Europas". Auf Ameland, sowie auch in vielen Orten im Landkreis Fryslan (Friesland) wurden Geschichten erzählt, die alle mit den Wale

Eiland van Hidde Dirks Kat - Culinaire Expedities

Dit jaar is Ameland het Eiland van Hidde Dirks Kat. Deze zomer betekent dat een Zomer vol Verhalen, een Zomer vol Fiilms, Culinaire Expedities, een Zomer vol Tentoonstellignen én een schattig Arctisch Kookboekje (onder meer het recept van de beroemde Amelander mosterdsoep staat erin).

Koken op Vlieland

Na edities over Terschelling, Ameland en Texel is nu ook Koken op Vlieland verschenen. Arjen Bakker recenseerde het receptenboek en bakte de karamel-appeltaart die gepresenteerd wordt door Tennisclub Vlieland.

Langste dag diner op Texel

Op donderdag 21 juni 2018 vindt het ‘Langste dag diner’ plaats op Texel.

Foodtruck ‘Lekkere Trek’ volledig elektrisch en op biogas

In 2012 hadden zoon Jetze en vader Herman van Vliet het plan bekend gemaakt om een ‘groene’ foodtruck te beginnen. Mede met hulp van Stichting Waddengroep (Waddengoud) werd deze droom uiteindelijk gerealiseerd.

Bij Jef kookt Waddendiner op Ministerconferentie

Waddengoud-restaurant Bij Jef van Texel kookte op 17 mei 2018 een waddendiner voor de Deens-Duits-Nederlandse Ministerconferentie over de Wadden in Stadsschouwburg De Harmonie in Leeuwarden.

Waddengastronomie op de agenda van trilaterale Ministerconferentie in Leeuwarden

Donderdag 17 en vrijdag 18 mei vindt de trilaterale ministersconferentie van Duitsland, Denemarken en Nederland plaats in De Harmonie in Leeuwarden. De Nederlandse waddengemeenschap buigt zich deze dagen over de toekomst van de Waddenzee.

Wad in de Stad in Leeuwarden Culturele Hoofdstad 2018

Op donderdag 17 en vrijdag 18 mei 2018 neemt het Wad bezit van de stad Leeuwarden, in 2018 Culturele Hoofdstad van Europa.

Eerste potje mosterd van Groninger biologische zwarte mosterdzaad

Afgelopen woensdag heeft gedeputeerde Henk Staghouwer van de provincie Groningen het eerste potje mosterd van op Groninger bodem geteelde biologische zwarte mosterdzaad in ontvangst genomen.

Pagina's