U bent hier

Texelse koolzaadolie in de lift

Kaercher Texel in De Koog op Texel heeft een mijlpaal bereikt in de productie van koolzaadolie. Maar liefst 1500 liter koolzaadolie heeft Kaercher laten persen van haar eigen geteelde koolzaad op Texel. Kaercher zet haar Texelse koolzaadolie in verschillende varianten op de markt: als bak en braad, massage-olie, kaarsen, zepen en waxmelts (geurblokjes). “De verkoop ervan gaat goed en we merken dat steeds meer mensen onze producten willen hebben”, aldus Bianca Kaercher.

In 2015 is het Texelse boerenbedrijf en natuurcamping gestart met het verbouwen van koolzaad. Het knalgele koolzaad groeit op het eigen land op Texel. Na de oogst schonen ze het en brengen het naar het Friese Waddenkustgebied bij Jaap Wilman, de enige koolzaadperser in de Waddenregio. Jaap perst al het koolzaad tot olie waarna Kaercher de eindproducten op Texel bottelt en aan de man brengt. Omdat alles van groei tot productie in het Waddengebied plaatsvindt, heeft Kaercher dit voorjaar het Waddengoud-keurmerk ontvangen voor haar koolzaadolie.

Meer info en verkooppunten: www.texelsekoolzaadolie.nl

Nog geen stemmen
Reactie plaatsen? Lees eerst de huisregels.

Advertentie